 |
 ММЦ "ИВАНОВО"
Год основания: 1998
Руководитель: Постнова Галина Юрьевна
Интервьюерская база: 80 человек
|
|
| |
 | Новость |
|
|
| 13 января 2004 - 09:28 | ММЦ "КУРГАН" |
Снижение цен на отечественное мясо к концу прошлого года – результат насыщения мясного рынка в России
Причину этого руководители предприятий видят в поступлении большого количества сырья из-за границы. Урегулировать проблему Правительство Российской Федерации решило с помощью введения с 2004 года новых квот на импорт мяса.
Ужесточение контроля за ввозом в страну заграничного мяса – мера необходимая для развития собственного производства. Так, благодаря введению в прошлом году квот на импорт мяса удалось оживить отечественный рынок. В первом квартале 2003 года рост производства мяса в России составил 7 %, во втором – 5 %, в третьем квартале – 4 %.
В то же время принимаемых мер, как оказалось, недостаточно для борьбы с контрабандными поставками, которые на сегодня уже составляют более 10 % всего мясного импорта.
В основном нелегальные каналы сосредоточены на юге и востоке России. Например, из стран Восточной Европы поставляется свинина через юго-западную границу и под видом украинского мяса направляется в Россию. Бразильская свинина приходит к нам из Молдавии и Грузии. Через восточную границу в Россию поступает курятина из Китая. Кстати, в этом году китайцы даже не стали бороться за страновую квоту для себя, поскольку уверены, что продадут свое мясо и без квоты.
Остается надеяться на слаженную работу таможенных служб в борьбе с контрабандистами.
Введение квот на импорт мяса, казалось бы, должно повлечь за собой повышение стоимости сырья. Однако перед импортерами существует проблема не только завезти мясо, но и продать его. А высокие цены на их продукцию вряд ли этому поспособствуют.
На некоторых зауральских мясоперерабатывающих предприятиях используется в колбасном производстве до 15 % ресурсов импортного сырья. И поскольку закуп осуществляется в основном через постоянных поставщиков, повышение цен на привозное мясо не окажет значительного влияния на увеличение стоимости готовой продукции.
Несмотря на стабильный рост реальных доходов населения области уровень потребления мяса зауральцами остается невысоким (надо учитывать, что в расчет не берется продукция, произведенная в личных подсобных хозяйствах для своей семьи). Все это не позволяет мясоперерабатывающим предприятиям области в ближайшее время увеличивать выпуск и ассортимент продукции.
Департамент сельского хозяйства области совместно с управлением ветеринарии и органами госсанэпиднадзора осуществляют контроль за поступлением в область импортной свежей и охлажденной говядины, а также отслеживают его переработку на предприятиях. Существенных нарушений в переработке импортного сырья специалистами служб не выявлено. |
|
|
|
| 63 | | 508 | | 4376 | | Записей в базах данных: | | 111055 | | 369440 | | 1 | | 922 | | 13845 |
|
|
