Краткий обзор рынка мясных замороженных продуктов питания по Ивановскому региону

Наиболее крупные оптовые фирмы постоянно дающие свою рекламу в местных и межрегиональных изданиях:

1. "Оптовый склад замороженных продуктов питания", имеющий в своем ассортименте продукцию двадцати шести производителей.
2. Фирма "Дельфин" реализует продукцию восьми предприятий изготавливающих замороженные продукты. Причем эта фирма специализируется на реализации продукции местных поставщиков.
3. Склад замороженных продуктов "Мерцана", расположенный в одном из самых крупных районных городов, г. Кинешма. Предлагает продукцию фирмы "Ивос"
4. Предприятие "Бакалея-центр" - в его ассортименте продукция 5 производителей.

Замороженные продукты в Ивановском регионе производят:

1. ООО "Ивановский пионер"
2. ООО "Владимир"
3. ООО МПЦ "Экстра"
4. ООО "Ивос"
5. ЧП Опокин
6. ИП Посылин
7. ИП Побережная
8. ООО "Кристал-2"

Так же продукцию завозят из Владимира (ИП Тюрин, ООО "Поком"), Ярославля (Ярославский бройлер). Москва (Царицино, Микоян, ООО ТД Бирюлевский, …), Вологды, Твери, Нижнего-Новгорода, Санкт-Петербурга ("Дарья", "Таллосто",…) и др.

Продукция различных фирм отличается как по цене, так и по качеству и рассчитана на потребителей с различным достатком.

Табл. 1.Примерное распределение цен (за кг.)

на наиболее распространенную продукцию по фирмам

Из местных производителей наибольшей популярностью пользуется качественная продукция ООО "Владимир", реализуемая в удобной упаковке, с узнаваемыми этикетками.

Так же традиционно пользуется популярностью и продукция предприятия МЛМ.

По проведенным опросам, в настоящее время происходит рост спроса на мясные замороженные продукты питания, но одновременно с увеличением потребления растут и запросы покупателей. Сегодня потребитель интересуется, из чего сделан продукт, какие он содержит ингредиенты.

Интерес к замороженным продуктам участники рынка связывают с изменением образа жизни. Темп жизни ускоряется, и потребители просто не могут обойтись без продуктов быстрого приготовления.

Долгова Е.А.

ММЦ "Иваново-Москва"

ОБСУДИТЬ эту статью на форуме

Маркетинговые обзоры продовольственного рынка России, а также обзоры на другие темы Вы можете прочитать - в рубрике "Наши аналитические статьи и обзоры" раздела "Аналитика"