 |
 ММЦ "ГЕРМАНИЯ.ДРЕЗДЕН"
Год основания: 1998 год
Руководитель: Виктор Лихтнер
Интервьюерская база: 30 человек
|
|
| |
 | Наши аналитические статьи и обзоры |
Животноводство в России (часть 2) Животноводство в России (часть 2)
Как нам удалось выявить из предыдущей части анализа положения животноводства в России, 1998-1999 годы были достаточно тяжелыми для животноводческих хозяйств. А лидирующими по объему производства продукции животноводства, показали себя Центральный, Уральский, Северо-Кавказский районы и Поволжье.
Такое распределение регионов сохраняется сегодня и подтверждается данными Госкомстата РФ за январь-ноябрь 2000 г. Например, большая численность крупного рогатого скота в этот период насчитывалась именно в Поволжском (16%), Уральском (20%), Центральном (14%) и Западно-Сибирском (15%) районах.
Данные Госкомстат РФ за 2000 гг.
По численности свиней, можно выделить опять же Уральский район (18%), Поволжье и Западно-Сибирский район (по 17%), Центрально-Черноземный район (13%) и Центральный район (12%).
Данные Госкомстат РФ за 2000 гг.
По такому направлению животноводства, как выращивание овец и коз специализируются район Поволжья (28%), Уральский (18%), Восточно-Сибирский (17%) и Западно-Сибирский (14%) районы.
Данные Госкомстат РФ за 2000 гг.
Наконец, по количеству птицы, превалирующими являются Центральный (20%) и Уральский (19%) районы, Поволжье (15%) и Западно-Сибирский районы (12%).
Данные Госкомстат РФ за 2000 гг.
Наибольшее количество лошадей насчитывалось в этот период в Уральском (21%), Западно-Сибирском (19%), Дальневосточном (18%) и Восточно-Сибирском районах (15%).
Данные Госкомстат РФ за 2000 гг.
И в заключение, приведем диаграмму объемов реализации основных видов скота и птицы за январь-ноябрь 2000 года, как мы и могли предположить, наибольший объем продукции животноводства был в этот период реализован в Уральском районе, Поволжье, Центральном и Западно-Сибирском районах.
Данные Госкомстат РФ за 1994-1999 гг.
В то же время, потребление мяса россиянами снижается, например, в 1999 году, оно составляло лишь около половины рекомендуемой нормы, тогда как в 1993 году ¾.
Среднедушевое потребления мяса и мясопродуктов в России с показателями потреблением мяса в зарубежных странах далеко не в пользу нашей страны, учитывая, что популярность вегетарианства в нашей стране невелика. По сравнению с данными советских времен потребление мяса населением сократилось в 2-4 раза. Например, в Архангельской области с 60 кг мяса в 1985 году на душу населения до 25 кг в 1999-м, в Воронежской области с 60 кг до 43 кг, в Кемеровской с 72 кг. до 38 кг. А так как снижается потребление мяса населением, у многострадальных производителей возникают трудности с реализацией продукции. Хотя отечественное мясо пользуется спросом на рынке, отчасти из-за того, что процент российского мяса забракованного и сниженного в сортности едва не на порядок меньше, чем импортного мяса.
Наиболее актуальные проблемы для животноводства сегодня – отсутствие необходимых кормов в определенном количестве, тем более что качество корма часто оставляет желать лучшего, отсутствие государственных субсидий, квалифицированных специалистов. На российских животноводческих фермах очень низкие условия труда, не говоря уж о минимальном уровне организации и автоматизации труда, если она вообще присутствует.
Большие опасения о дальнейшем развитии животноводства возникают в свете ведения переговоров о вступлении России в ВТО. Ведь животноводство в России сегодня и так переживает кризис, выживет ли оно, попав в завершение в условия жесткой конкуренции со стороны импортных поставщиков мяса?
24.12.2001.
Алена Родина.
|
|
|
|
