 |
 ММЦ "ЧЕБОКСАРЫ"
Год основания: 2005
Руководитель: Красильникова Наталия Андреевна
Штатных сотрудников: 2 человека
Интервьюерская база: 50 человек
|
|
| |
 | Новость |
|
|
| 2 июня 2004 - 06:35 | ММЦ "КУРГАН" |
ЗАО ММЦ «Курган-Москва» проводит новое исследование: «Ритейл-аудит торговых точек (кофе)»
Легенда гласит, что впервые освежающую силу напитка кофе обнаружил пастух в юго-западной провинции Эфиопии Каффа.
По названию местности пошло и название напитка. Поначалу существовал только один сорт кофе – арабика, который и на сегодняшний момент является самым популярным.
Затем, в джунглях Африки была найдена робуста. Остальные сорта распространения не получили.
Еще не в столь далеком прошлом выбор у любителей кофе был достаточно ограничен.
Но, в 1930 году, компания Nestle начала разработки по получению растворимого кофе. Программа была успешно завершена в 1938 году, и новинка произвела настоящий фурор на кофейном рынке.
В настоящее время именно растворимый кофе является лидирующим сегментом на российском рынке.
По данным исследования, проведеннго ЗАО «Институт маркетинговых исследований «GfK MR», доля растворимого кофе составляет 78% от всего рынка кофе по весу и 92% - по количеству чашек готового продукта.
На рынке растворимого кофе основную долю составляет традиционный кофе с долей 95%.
Другими видами растворимого кофе являются смеси и специальный кофе. Смесями ("3 в 1" и "2 в 1") называется кофе со сливками и сахаром, либо кофе с сахаром.
Потребление кофейных смесей имеет тенденцию к росту. Специальный кофе – кофе с ароматическими добавками – капучино, амаретто, с ванилью и другие – слабо представлен на рынке (общая доля кофейных смесей и специального кофе не превышает 1%). |
|
|
|
| 63 | | 508 | | 4376 | | Записей в базах данных: | | 111055 | | 369440 | | 1 | | 922 | | 13845 |
|
|
