English Italiano О Системе ММЦ География Новости организации События СМИ о нас Контакты Услуги Развитие международного сотрудничества Поиск и подбор партнеров в регионах Маркетинговые исследования Продажа готовых обзоров Деловые миссии в регионы Реестр конкурентоспособных предриятий Базы данных Предприятия Деловые предложения Инвестиционные проекты Мероприятия Реестр маркетинговых работ Сервис портала Визитные карточки Создание сайта на нашем портале Подписки Справочная информация Сведения о регионах В помощь маркетологу Региональные маркетинговые центры в Системе ММЦ ММЦ "ВОЛГОГРАД" Год основания: 2005 Руководитель: Кузнецов Павел Игоревич Штатных сотрудников: 7 человек Интервьюерская база: 75 человек Подробнее       Расширенный поиск Новость 30 июня 2008 - 18:49 ММЦ "КУРГАН" Курганские кафе работают с нарушениями Специалисты Управления Роспотребнадзора по Курганской области совместно с прокуратурой области выявили существенные нарушения в работе курганских кафе. В частности, в кафе «Баку» (ИП Намазова М.М) на приготовляемую и закупаемую пищевую продукцию отсутствуют документы, подтверждающие их качество и безопасность, в холодильном оборудовании при хранении продуктов питания не соблюдаются правила товарного соседства, а к работе допускается персонал, не имеющий личных медицинских книжек установленного образца. В кафе «Увал» (ИП Элязян Г.А.) разделочный материал не имеет маркировки, а персонал предприятия трудится без санитарной одежды. В баре «Лесной», расположенном по-соседству, в холодильном оборудовании хранятся первые и вторые блюда без даты изготовления. С открытием летнего сезона все больше посетителей становится в более отдаленных от города кафе – «Тайна» и «Надежда». Но и здесь не обошлось без нарушений: в кафе «Таина» (ИП Амрахова Н.В.), как и в кафе «Баку», отсутствуют необходимые документы на приготовляемую и закупаемую пищевую продукцию, а при хранении продуктов питания в холодильнике не соблюдаются правила товарного соседства, да и режим мытья столовой посуды тоже не соблюдается. В кафе «Надежда» (ИП Половиников С.Н.) не оборудована система внутреннего водопровода и канализации: вода неопределенного качества берется из колодца, расположенного на соседнем дачном участке, отсутствует подвод горячего водоснабжения к моечным раковинам, кроме того, санитарное состояние помещений кухни оставляет желать лучшего – влажная и генеральная уборка проводится некачественно, стены и оборудование грязные, на продовольственное сырье и пищевые продукты отсутствуют необходимые сопроводительные документы. По результатам проверок за нарушение требований санитарного законодательства составлено 5 протоколов об административном правонарушении, материалы переданы для рассмотрения в судебные органы и прокуратуру Курганской области. В блог / На сайт Отправить по e-mail  Вернуться в раздел новостей Статистика Системы ММЦ Маркетинговых центров: 63 Рыночных обзоров: 508 Визиток предприятий: 4376 Записей в базах данных: Предприятий: 111055 Предложений: 369440 Деловых мероприятий: 1 Маркетинговых работ: 922 Инвестиционных проектов: 13845 Корпоративный вход: Ваше мнение Как Вы относитесь к обязательной вацинации?  За  Против  Затрудняюсь ответить Предложите опрос